醃魚要醃多久
最佳答案 七天。透過監測從第一天到半月的鹹菜的亞硝酸值顯示，從1到7逐漸到達頂峰。然後又會遞減下來，因此如果家裡醃鹹魚，建議醃製一週之後再食用。醃魚是一款苗家美食，是用田魚、鯉魚、禾花魚等為主要醃製原料，是貴州黔東南苗族侗族特有的地方性代表美食，含有人工無法合成的氨基酸以及多種維生素等。
七天。透過監測從第一天到半月的鹹菜的亞硝酸值顯示，從1到7逐漸到達頂峰。然後又會遞減下來，因此如果家裡醃鹹魚，建議醃製一週之後再食用。醃魚是一款苗家美食，是用田魚、鯉魚、禾花魚等為主要醃製原料，是貴州黔東南苗族侗族特有的地方性代表美食，含有人工無法合成的氨基酸以及多種維生素等。
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