楊梅放在冰箱的冷藏還是冷凍
最佳答案 都可以。冷藏：把楊梅放在鏤空的盒子或籃子中，放在0-0.5℃的冰箱冷藏室進行儲存，保持相對溼度在85%-90%左右，能儲存2-3天。特別要注意的是，不能清洗之後再進行貯藏。冷凍：楊梅清洗後，加入鹽水漂洗，去除酸味，放到糖水中浸泡，放入袋中，密封好放進冰箱冷凍室。
楊梅放在冰箱冷藏和冷凍都可以。冷藏：把楊梅放在鏤空的盒子或籃子中，放在0-0.5℃的冰箱冷藏室進行儲存，保持相對溼度在85%-90%左右，能儲存2-3天。特別要注意的是，不能清洗之後再進行貯藏。冷凍：楊梅清洗後，加入鹽水漂洗，去除酸味，放到糖水中浸泡，放入袋中，密封好放進冰箱冷凍室。
楊梅的儲存方法
1、將楊梅放入冰箱冷藏法：楊梅沒有吃完的話扔了可惜，將未吃完的楊梅放入冰箱裡面冷藏起來，主要冰箱裡的溫度不要過低，最好加個安扣保鮮盒，保鮮性好，楊梅蔬果等都能保鮮更久。
2、楊梅酸梅湯；楊梅洗淨，山楂幹泡水約1小時以上。鍋內放半鍋水，煮開。放入楊梅、山楂、冰糖、甘草繼續煮！煮開後，稍攪拌下。繼續小火煮20分鐘！關火放涼！可放入冰箱，即拿即喝。
3、楊梅奶昔：將蒸熟的楊梅加糖後用調羹戳碎去核成果漿，倒一碗原味酸奶，加大勺楊梅果漿，吃時攪勻。