羊肉如何醃製
最佳答案 準備羊腿肉、雞蛋、洋蔥、生薑、生粉、松肉粉、雞精、味精等食材。羊腿肉洗乾淨切長條塊，洋蔥、生薑切末，雞蛋打散放在一旁備用；將切好的羊腿肉放入盆中，加入鹽、味精、雞精、黑胡椒、生薑末、洋蔥末，按一個方向攪拌；加入雞蛋、生粉和松肉粉繼續攪拌，醃製半個小時即可。
準備羊腿肉、雞蛋、洋蔥、生薑、生粉、松肉粉、雞精、味精等食材。
羊腿肉洗乾淨切長條塊，洋蔥、生薑切沫，雞蛋打散放在一旁備用。
將切好的羊腿肉放入盆中，加入鹽、味精、雞精、黑胡椒，加入生薑沫和洋蔥沫，按一個方向攪拌。
加入雞蛋、生粉和松肉粉繼續攪拌，醃製半個小時即可。
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