野芹菜可以吃嗎
最佳答案 不可以。野芹菜又叫毒芹、毒人參、白頭翁、斑毒芹等，是一種毒性特別強的植物，含有大量的毒芹鹼，可直接作用於中樞神經系統和運動神經系統，食用後身體會出現不適。
不可以。野芹菜又叫毒芹、毒人參、白頭翁、斑毒芹等，是一種毒性特別強的植物，它含有大量的毒芹鹼，可直接作用於中樞神經系統和運動神經系統，食用後身體會出現不適。
毒芹是傘形科，毒芹屬的多年生草本植物，高可達100釐米。主根短縮，支根多數，根狀莖有節，莖單生，直立，葉鞘膜質，抱莖；葉片輪廓呈三角形或三角狀披針形，裂片線狀披針形或窄披針形，表面綠色，背面淡綠色，邊緣疏生鈍或銳鋸齒，兩面無毛或脈上有糙毛，葉片的分裂形狀如同基生葉；復傘形花序頂生或腋生，花序無毛；總苞片通常無；傘輻近等長，小總苞片多數，小傘形花序有花，萼齒明顯，卵狀三角形；花瓣白色，花葯近卵圓形，花柱短，分生果近卵圓形，胚乳腹面微凹。7-8月開花結果。