用甜蜜素喂水果能增加甜度嗎

日期:2024-03-11 分類:百科達人 投稿:admin

最佳答案 甜蜜素是水溶性的,不溶於油脂。即使在水果表面噴灑甜蜜素,甜蜜素也不能進入水果內部;如果給水果注射甜蜜素,將造成植物細胞壁的破壞,水果會在短時間內腐爛變質。所以,想透過給水果注射甜蜜素來增加甜度不太可能。

用甜蜜素喂水果能增加甜度嗎

甜蜜素是水溶性的,不溶於油脂。即使在水果表面噴灑甜蜜素,甜蜜素也不能進入水果內部;如果給水果注射甜蜜素,將造成植物細胞壁的破壞,水果會在短時間內腐爛變質。所以,想透過給水果注射甜蜜素來增加甜度不太可能。