用玉米澱粉能做什麼美食

日期:2023-05-27 分類:百科達人 投稿:王剛

最佳答案 1、糕點類,如玉米麵饅頭、玉米麵窩窩頭、玉米麵發糕等。2、煎餅類,如玉米麵煎餅、雜糧煎餅。3、粥類,玉米麵做的粥,自帶玉米的綿甜味道,熬出來的粥更加營養美味。4、玉米麵條、玉米麵湯,玉米麵性味甘平,含有較多的不飽和脂肪酸。

用玉米澱粉能做什麼美食

玉米澱粉可以做的美食:

1、糕點類,如玉米麵饅頭,玉米麵窩窩頭,玉米麵發糕等。

2、煎餅類,如玉米麵煎餅,雜糧煎餅。

3、粥類,玉米麵做的粥,自帶玉米的綿甜味道,熬出來的粥更加營養美味。

4、玉米麵條,玉米麵性味甘平,含有較多的不飽和脂肪酸。

5、玉米麵湯,玉米麵熬的湯香爽可口(但用玉米粉+粉條+花生+青菜+豆皮等,熬完撒上蔥花香菜,香油+醋,有點類似酥油茶的味道)。

玉米澱粉可以做什麼:

玉米澱粉是透過玉米浸泡後,磨碎、過篩、沉澱、乾燥等工序製作而成的白色粉末物體。玉米粉除開用於做一些美食之外,也有許多主要用途。

1、可以用來製作無糖口香糖和無糖糖果。

2、用玉米澱粉生產有機酸-檸檬酸,檸檬酸在洗滌液、化妝品液上都有廣泛的應用。

3、醫藥作用,幾乎所有抗生素都採用澱粉發酵法生產,因此可以用來製作青黴素、四環素等。

4、食品加工,可以直接用來製作粉條、冰淇淋。

5、造紙作用,可以用來製作使用的衛生紙、筆記本等。