油燜大蝦怎麼做竅門
最佳答案 用料：茶油5克、青蝦500克、糖3克、紅燒醬油5克、原汁醬油5克、蠔油3克、鹽3克、食用油8毫升、薑絲適量、蔥適量。油茶、糖、紅燒醬油、原汁醬油、蠔油、鹽倒入碗中，調成醬汁。鍋中倒油，放入蔥蒜，倒入大蝦，大火煎至兩面金黃。倒入調料，加蓋燜3分鐘。大火收汁即可。
用料：茶油5克、青蝦500克、糖3克、紅燒醬油5克、原汁醬油5克、蠔油3克、鹽3克、食用油8毫升、薑絲適量、蔥適量。
1、油茶、糖、紅燒醬油、原汁醬油、蠔油、鹽倒入碗中，調成醬汁。
2、鍋中倒油，放入蔥蒜，倒入大蝦，大火煎至兩面金黃。
3、倒入調料，加蓋燜3分鐘。
4、大火收汁即可。
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