怎麼判斷蜂蜜是否變質
最佳答案 外觀:正常的蜂蜜質地粘稠,是一種濃稠的液體狀物質,但是在變質以後質地會變稀,並且出現絮狀物,同時還會因為產生二氧化碳,有一層厚厚的泡沫,外觀上比較好分辨。氣味:正常的蜂蜜味道清香,帶有一股蜂蜜特有的甜蜜香味,而變質的蜂蜜是帶有很明顯的酒味和酸味,這是由於蜂蜜的發酵而造成。
1、外觀:正常的蜂蜜質地粘稠,是一種濃稠的液體狀物質,但是在變質以後質地會變稀,並且出現絮狀物,同時還會因為產生二氧化碳,有一層厚厚的泡沫,外觀上比較好分辨。
2、氣味:正常的蜂蜜味道清香,帶有一股蜂蜜特有的甜蜜香味,而變質的蜂蜜是帶有很明顯的酒味和酸味,這是由於蜂蜜的發酵而造成。
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