空心菜葉子可以吃嗎
最佳答案 可以。空心菜又稱通菜、蕹萊等,是常見的一種蔬菜,葉子和莖部都可以食用,空心菜葉子中含有大量的維生素C、胡蘿蔔素、纖維素及鈣、鉀、鐵等礦物質,營養豐富,適量食用可以補充多種營養,還能促進食物消化。
可以。空心菜又稱通菜、蕹萊等,是常見的一種蔬菜,葉子和莖部都可以食用,空心菜葉子中含有大量的維生素C、胡蘿蔔素、纖維素及鈣、鉀、鐵等礦物質,營養豐富,適量食用可以補充多種營養,還能促進食物消化。
空心菜要煮多久才熟:
2~5分鐘即可。空心菜比較容易熟,用旺火快炒2~5分鐘即可,若炒菜時間太長,不僅會降低口感,還可能會使空心菜變黑,另外,清洗空心菜的時候,可以用清水浸泡幾分鐘,並且加適量鹽或檸檬汁,這樣可以避免空心菜炒黑。
上一篇:白玉菇怎麼炒好吃
下一篇:空心的胡蘿蔔可以吃嗎