蒸蛋怎麼做需要幾分鐘
最佳答案 首先準備好雞蛋,將雞蛋打入碗裡,加適量鹽,雞精打散,一定要打得很散;然後加入溫開水,邊加水邊攪拌,繼續攪拌均勻,在用小勺撇去上面的一層泡沫;隨後再將雞蛋蓋上保鮮膜,起鍋燒水,蒸鍋里加好水燒開,將雞蛋放入蒸鍋裡;最後繼續大火燒開水,蓋好蓋子,蒸12分鐘左右,出鍋撒上蔥花即可。
首先我們需要準備好雞蛋,將雞蛋打入碗裡,加適量鹽,雞精打散,一定要打得很散。
然後加入溫開水,邊加水邊攪拌,繼續攪拌均勻,在用小勺撇去上面的一層泡沫。
隨後在把雞蛋蓋上保鮮膜,起鍋燒水,蒸鍋里加好水燒開,把雞蛋放入蒸鍋裡面。
最後繼續大火燒開水,蓋好蓋子,蒸至12分鐘左右就好了,出鍋撒上點蔥花,香油非常好吃。
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