做什麼菜放迷迭香
最佳答案 迷迭香咖哩魚丸,迷迭香烤土豆,迷迭香全麥司康,迷迭香金針菇,迷迭香燒茄子等。迷迭香,是雙子葉植物綱、唇形科、迷迭香屬植物灌木。性喜溫暖氣候,原產歐洲地區和非洲北部地中海沿岸。遠在曹魏時期就曾引種中國。現在園林中偶有應用。
做迷迭香咖哩魚丸,迷迭香烤土豆,迷迭香全麥司康,迷迭香金針菇,迷迭香燒茄子等放迷迭香。迷迭香,是雙子葉植物綱、唇形科、迷迭香屬植物灌木。性喜溫暖氣候,原產歐洲地區和非洲北部地中海沿岸。遠在曹魏時期就曾引種中國。現在園林中偶有應用。
主要價值
工業價值
迷迭香是一種名貴的天然香料植物,生長季節會散發一種清香氣味,有清心提神的功效。它的莖、葉和花具有宜人的香味,花和嫩枝提取的芳香油,可用於調配空氣清潔劑、香水、香皂等化妝品原料,最有名的化妝水就是用迷迭香製作的,並可在飲料、護膚油、生髮劑、洗衣膏中使用。
食用價值
有較強的收斂作用,調理油膩的肌膚,促進血液迴圈,刺激毛髮再生。改善脫髮現象 (孕婦禁食)。
在西餐中迷迭香是經常使用的香料,在牛排、土豆等料理以及烤製品中特別經常使用。清甜帶松木香的氣味和風味,香味濃郁,甜中帶有苦味。