如何鑑別羅漢果好壞六大挑選技巧讓你手到擒來

最佳答案 第三、 羅漢果的大小。

第一、 羅漢果的外形
可以從羅漢果的外形來鑑別好壞，不要挑選那些凹下去的羅漢果。

第二、 羅漢果是否光滑
用手摸一摸羅漢果的表皮，如果覺得很粗糙的話，則說明羅漢果口感較差，如果光滑，則說明該羅漢果的口感比較好。

第三、 羅漢果的大小
一般來說，羅漢果越大越好，因此，儘量挑選大一些的羅漢果，但大的羅漢果的價格也會貴一些。

第四、 羅漢果的顏色
仔細觀察羅漢果的顏色，如果顏色呈現黃褐色的話，則說明該羅漢果已經成熟了。

第五、 羅漢果的絨毛
羅漢果的表面會有絨毛，如果沒有絨毛的話，則說明該羅漢果已經摘下來很久了。

第六、 羅漢果的果柄
也可以觀察羅漢果的果柄顏色，如果顏色呈現白色的話，則說明該羅漢果尚未成熟。