21822是什麼標準的酒
最佳答案 純糧酒。21822是沱牌大麴酒的標準,是純糧釀造的酒。GB/T21822-2008地理標誌產品沱牌白酒主要原料:純糧固態發酵工藝,根據“高粱香、玉米甜、大米淨、小麥躁、糯米綿、大麥衝”等特點,選用高粱、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。
純糧酒。21822是沱牌大麴酒的標準,是純糧釀造的酒。GB/T21822-2008地理標誌產品沱牌白酒主要原料:純糧固態發酵工藝,根據“高粱香、玉米甜、大米淨、小麥躁、糯米綿、大麥衝”等特點,選用高粱、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。
鑑別糧食酒方法:
用氫氧化鈉,也就是大家平常說的燒鹼。把要檢測的白酒以50:1燒鹼的比例放入放入試管中,也可以用我們平常家中的可以加熱的杯子,然後放入熱水沸騰幾分鐘就行了。如果是糧食釀造的白酒,試管內的白酒會變成黃色。
如果顏色很淡那就是純糧酒不純,含有酒精勾兌成分。不變色為純酒精勾兌酒,因為劣質的白酒是酒精加香料甜味劑勾兌的,遇到燒鹼不會起化學反應。