艾葉可以吃嗎它有什麼作用
最佳答案 可以吃。內服艾葉，有利於溫暖經絡，具有很好的止血功效。有利於促進機體新陳代謝，祛除體內寒氣。
可以吃。內服艾葉，有利於溫暖經絡，具有很好的止血功效。有利於促進機體新陳代謝，祛除體內寒氣。
艾葉也是一種很好的食物，在中國南方傳統食品中，有一種餈粑就是用艾草作為主要原料做成的（參見艾餈）。即用清明前後鮮嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起，包上花生、芝麻及白糖等餡料（部分地區會加上綠豆蓉），再將之蒸熟即可。在廣東東江流域，當地人在冬季和春季採摘鮮嫩的艾草葉子和芽，作蔬菜食用。每逢立春時分贛州客家人有采集艾草做成艾米果的習俗。艾米果的形狀與餃子有點像，但體積更大內有餡，美味可中可當主食。
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