板栗發芽了可以吃嗎
最佳答案 不可以。發芽的板栗內部會產生黃麴黴素，是一種對人體有害的物質。板栗是原產於我國的堅果，可以生吃也可用於燉湯、燒菜。板栗內部的營養非常豐富，可以透過它攝取胡蘿蔔素、脂肪、蛋白質無機鹽等物。
發芽的板栗內部會產生黃麴黴素是一種對人體有害的物質。板栗是原產於我國的堅果，可以生吃也可用於燉湯，燒菜。板栗內部的營養非常豐富，可以透過它攝取胡蘿蔔素、脂肪、蛋白質無機鹽等物。
慄，在古書中最早見於《詩經》一書，可知慄的栽培史在我國至少有二千五百餘年的歷史。板栗原產我國，是我國食用最早的著名堅果之一，年產量居世界首位。我國板栗品質優良，營養豐富為世界群慄之冠。炒食後其肉質細密，香甜適口，十分受歡迎。河北板栗資源豐富，出口量居全國第一位，遷西、遵化、興隆等燕山山脈一帶是我國重要的板栗出口基地，產品質量優良享譽海內外，尤其在日本，被稱為“天津甘慄”，久負盛名，深受日本人民喜愛。