板栗和香芋能一起煮嗎
最佳答案 可以。板栗性溫,味甘,主要含有澱粉、蛋白質、糖分、胡蘿蔔素、維生素、以及多種微量元素,而香芋性平,味辛、甘、鹹,主要含有澱粉、蛋白質、糖分、維生素、鈣、磷鉀等多種礦物質,兩者的性味及營養成分之間並不相剋,可以一起煮食。
板栗性溫、味甘,主要含有澱粉、蛋白質、糖分、胡蘿蔔素、維生素、以及多種微量元素,而香芋性平、味辛、甘、鹹,主要含有澱粉、蛋白質、糖分、維生素,鈣、磷鉀等多種礦物質,兩者的性味及營養成分之間並不相剋,可以一起煮食。但板栗和香芋屬於高澱粉食物,若是大量食用,容易導致腸胃負擔過重,出現腹脹、腹痛等不適症狀,因此建議適量食用為宜。
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