蠶豆怎樣儲存時間長點
最佳答案 取新鮮蠶豆去皮後,洗淨放入冰箱內進行冷凍儲存。將蠶豆洗乾淨,放入熱水中大約八分鐘即可,然後將少量食鹽放入蠶豆中進行入味,最後放入冰箱。把蠶豆曬到十分乾,即可儲存。
取新鮮的蠶豆去皮以後,洗乾淨放入冰箱內進行冷凍儲存。
將蠶豆洗乾淨,放入熱水中大約八分鐘即可,然後將少量食鹽放入蠶豆中進行入味,最後把蠶豆放入冰箱。
把蠶豆曬到十分乾,即可儲存。
蠶豆,別名南豆、胡豆等,北方也稱其為大豆,屬於豆科、豌豆屬,一年生或越年生草本植物。蠶豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蠶豆營養價值較高,其蛋白質含量為25%-35%。蠶豆還富含糖、礦物質、維他命、鈣和鐵。此外,作為固氮作物,蠶豆可以將自然界中分子態氮轉化為氮素化合物,增加土壤氮素含量。
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