幹木耳能儲存多久
最佳答案 1至2年。時間不長，沒有發生變質可以吃，但變質就不能吃。乾製木耳，對保質期要求不強，黑木耳過期時間不長，本身沒有受到蟲害發黴等現象時，可以繼續食用。木耳別名黑菜雲耳，木耳目木耳科木耳屬真菌。該類真菌主產於中國浙江、黑龍江、吉林、福建、湖北、廣東、廣西、四川、貴州等地。
1至2年。時間不長，沒有發生變質還是可以吃的，如果變質就不能吃。乾製木耳，對保質期的要求不是很強。一般來說，黑木耳過期時間不長，本身沒有受到蟲害發黴等現象時，一般都是可以繼續食用的。木耳別名黑菜雲耳，木耳目木耳科木耳屬真菌。該類真菌主產於中國浙江、黑龍江、吉林、福建、湖北、廣東、廣西、四川、貴州。木耳菌絲體是由無色透明、具有橫隔和分枝的管狀菌絲組成。
泡發方法：
1、微波爐泡發木耳：所需時間大約4分鐘。做法：將木耳放入一個較大的容器中，然後加入適量的水後蓋上蓋子，然後在微波爐中用高火加熱4分鐘後取出木耳即可。
2、熱水泡發木耳：所需時間大約20分鐘。做法：先將熱水備好，然後加入幹木耳，最好能夠用帶蓋的容器盛木耳，加入熱水後蓋上蓋子20分鐘左右即可。
注意：如果是想要更快捷的方法，可以將幹木耳放入保鮮盒內倒入溫開水以浸過木耳為宜，然後蓋上盒蓋，雙手拿好保溫盒兩頭，左右上下用力搖晃3到5分鐘即可。