雞蛋炒飯怎麼炒好吃
最佳答案 鍋中倒油5毫升,放入蛋液翻炒,起鍋放入油5毫升。放入洋蔥、胡蘿蔔、香腸、青椒、紅椒、料酒3毫克,翻炒。倒入米飯500克,炒勻。倒入炒好的雞蛋,鹽3克,大火翻炒1分鐘,出鍋。
1、鍋中倒油5毫升,放入蛋液翻炒。
2、起鍋放入油5毫升。
3、放入洋蔥、胡蘿蔔、香腸、青椒、紅椒、料酒,料酒3毫克後翻炒。
4、倒入米飯500克,炒勻。
5、倒入炒好的雞蛋,鹽3克,大火翻炒1分鐘,出鍋。
蛋炒飯:
蛋炒飯,是一種常見菜餚。最早的記載見於1972年湖南長沙馬王堆漢墓出土的竹簡上有關卵熇的資料。經專家考證,卵熇是一種用黏米飯加雞蛋製成的食品。有人推斷,這可能就是蛋炒飯的前身。雞蛋富含蛋白質,不僅如此,它還富含維生素A、B。