雞肉怎麼蒸好吃又簡單
最佳答案 食材：雞胸肉350克、南瓜250克、鹽3克、腐乳15克、白糖10克、大料5克、桂皮5克、小米50克、甜麵醬20克。雞胸肉洗乾淨，切成稍微厚些的片。容器中加甜麵醬、腐乳攪拌均勻，加醬油、白糖、鹽攪拌均勻作調味汁。將肉片放到調味汁裡，抓均勻醃製2個小時。
食材：雞胸肉350克、南瓜250克、鹽3克、腐乳15克、白糖10克、大料5克、桂皮5克、小米50克、甜麵醬20克。
1、雞胸肉洗乾淨，切成稍微厚些的片。
2、容器中加甜麵醬、腐乳攪拌均勻，加醬油、白糖、鹽攪拌均勻作調味汁。
3、將肉片放到調味汁裡，抓均勻醃製2個小時。
4、小米加桂皮、大料炒香。
5、南瓜去皮去瓤。切成厚片，南瓜放入容器中。
6、醃製好的雞肉均勻裹上小米，裹了小米的雞肉放到南瓜上，一層層放均勻。
7、入蒸鍋蒸，蒸熟即可享用。
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