雞尾蝦仁怎麼炒好吃

日期:2023-04-09 分類:趣味生活 投稿:wangyu

最佳答案 準備材料:蝦仁60克、雞脯肉1塊、青瓜仔5個、胡蘿蔔半根、新鮮花生30克、食用油適量、生抽少量、青花椒少量、仔姜少量、蒜2瓣、澱粉少量、鹽適量、料酒少許。蝦仁用料酒醃製備用,雞肉洗淨加入生抽、澱粉抓捏均勻醃製。鍋中倒油,放入蒜片、子姜、青花椒炒香。放入雞肉和蝦仁翻炒。

雞尾蝦仁怎麼炒好吃

準備材料:蝦仁60克、雞脯肉1塊、青瓜仔5個、胡蘿蔔半根、新鮮花生30克、食用油適量、生抽少量、青花椒少量、仔姜少量、蒜2瓣、澱粉少量、鹽適量、料酒一點點。

做法:

1、準備食材,蝦仁剝好,沖洗趕緊用料酒醃製備用,雞肉洗乾淨切小塊,雞肉中加入生抽、澱粉抓捏均勻醃製一會。

雞尾蝦仁怎麼炒好吃

2、取出雞尾青瓜仔根據自己喜歡切好,花生洗乾淨,胡蘿蔔切丁,生薑、蒜切好,喜歡吃辣味,可以加個辣椒哦!

3、鍋中倒入食用油燒熱,放入蒜片、仔姜、青花椒炒香。

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4、放入雞肉和蝦仁翻炒,都是好熟的食材翻炒變色。

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5、加入胡蘿蔔、花生米、辣椒、雞尾青瓜仔。

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6、翻炒均勻根據自己口味新增鹽。

7、出鍋之前加一點雞尾青瓜仔的汁,翻炒均勻即可出鍋。

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