浸雞的做法
最佳答案 雞斬小塊，加鹽、料酒、生抽、白糖拌勻醃２０分鐘。木瓜去皮切片，鍋中加水３碗，放入紅棗和薑片燒開。燒開後倒入雞肉，不要攪動，再次燒開。燒開後倒入木瓜，加蓋燒開，再煲２~３分鐘。關火，撒上香菜即可。
１、雞斬小塊，加鹽、料酒、生抽、白糖拌勻醃２０分鐘。
２、木瓜去皮切片。
３、鍋中加水３碗，放入紅棗和薑片燒開。
４、燒開後倒入雞肉，不要攪動，再次燒開。
５、燒開後倒入木瓜，加蓋燒開，再煲２~３分鐘。
６、關火，撒上香菜即可。
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