烤箱可以加熱食物嗎

日期:2023-06-01 分類:趣味生活 投稿:luoke

最佳答案 可以。但加熱效果沒有微波爐好。烤箱和微波爐是兩種不同的加熱方式,烤箱是熱能紅外線,和火的概念一樣。電烤箱的加熱管幾乎都是暴露式設計,讓電阻絲通電變熱,使電能變成熱能,使得箱體內的溫度提高,繼而對食物進行烘烤至熟。

烤箱可以加熱食物嗎

烤箱可以用來加熱食物,但加熱效果沒有微波爐好。烤箱和微波爐是兩種不同的加熱方式,烤箱是熱能紅外線,和火的概念一樣。電烤箱的加熱管幾乎都是暴露式的設計,讓電阻絲通電變熱,使電能變成熱能,使得箱體內的溫度提高,繼而對食物進行烘烤至熟,這個過程是由外至裡的。微波是物理加熱,主要是利用電磁波來對食物進行加熱,通電後,電能變成微波,透過爐內的空氣傳播到食物,使得食物內部每一個分子都進行熱運動,從而使得食物變熱繼而成熟,這個過程是由內而外的。