烤鴨時爐的天窗開啟嗎

最佳答案 不開啟。天窗用於控制空氣的流通速度，開啟天窗，會導致空氣流動率增大，火力增大，很容易出現鴨烤焦的情況。烤鴨爐適合烤制北京烤鴨、啤酒烤鴨、芝麻烤鴨、雞腿、雞翅、鴨脖子等產品，是理想的肉類烤制工具。

烤鴨時爐的天窗不開啟。天窗用於控制空氣的流通速度，開啟天窗，會導致空氣流動率增大，火力增大，很容易出現鴨烤焦的情況。

烤鴨爐採用高質進口不鏽鋼板製造，耐高溫，耐腐蝕，外形設計獨特，操作簡便，耗氣量低，效率高。電熱、燃氣等多種的新型烤鴨爐，採用不鏽鋼原料，選裝優質點火器，旋轉電機，寬大耐溫度鋼化玻璃，視物一目瞭然，配裝遠紅處加熱管和遠紅外燃氣加熱器，雙電機立式旋轉烘烤，中空雙層玻璃，寬大玻璃視窗，透明直觀，適合烤制北京烤鴨，啤酒烤鴨，芝麻烤鴨，雞腿，雞翅，鴨脖子等產品，是理想的肉類烤制工具。自動測溫，適用用於各種不同溫度，不同時間需要的烘烤。火力可調整強弱，操作簡單，安全，採用紅外線陶瓷火板，配合玻璃照燒，玻璃爐面清洗方便。

烤鴨爐的效能特點：

１、爐體使用不鏽鋼材料，耐溫鋼化玻璃作幕牆，透明直觀，清潔衛生，造型美觀。

２、採用液化石油氣作燃料，經空氣混合進入爐內燃燒室充分燃燒，火力均勻，升溫快，耗氣省。

３、食品掛在旋轉架上烘烤色澤均勻，美味可口。

４、配置鋼化玻璃展示，具有自動控溫，定時報警，電子點火。

５、燃氣點火系統優質點器，旋轉電機，寬大耐溫度玻璃視窗，視物一目瞭然。

６、具有合理結構，操作簡單，執行平穩，效率高的特點，採用高質進口不鏽鋼製造，耐高溫，耐腐蝕，設計獨特，耗氣量低，節約能源，選裝優質點火器，旋轉電機，度大耐溫玻璃視窗。

７、自動恆溫，適用於各種不同溫度，不同時間需要的烘烤，火力可調整強弱，操作簡單，安全，採用紅外線陶瓷火板，配合玻璃照燒，玻璃爐面清洗方便，整機造型精美，工藝獨特，高效衛生，適用於超市，休閒小吃。