冷藏室和冷凍室一樣嗎
最佳答案 不一樣。冰箱冷凍和冷藏的溫度設定、用法用途、作用、存放時間、存放東西等都有區別。溫度設定不同：冷凍的溫度是在零下１８度，可以達到速凍的效果，需要長期放置的魚肉可以很快達到很低的溫度，從而在儘量不破壞肉質的情況下滿足保鮮的要求。冷藏的溫度是在５度左右，能夠讓溫度始終保持在零度的水平。
不一樣。冰箱冷凍和冷藏的溫度設定、用法用途、作用、存放時間、存放東西等都有區別。
１、溫度設定不同，冷凍的溫度是在零下１８度，可以達到速凍的效果，像需要長期放置的魚肉可以很快達到很低的溫度，從而在儘量不破壞肉質的情況下滿足保鮮的要求。冷藏的溫度是在５度左右，能夠讓溫度始終保持在零度的水平。
２、用法用途不同，家庭比較頻繁使用冷藏，而且因為溫度不算太低，所以仍然存在滋生細菌的風險，所以需要定期進行清潔和消毒。而冷凍區在這方面的風險就要小得多，但是如果經常存放一些水分比較大的東西，就需要定期進行除霜除冰。
３、作用不同，冷藏室的作用是保鮮，冷凍室的作用是速凍。
４、存放時間不同，冷藏室以不凍傷食品又有保鮮作用為準，冷凍室用於速凍食品，在冷凍室中的食品可以存放較長的時間。
５、存放東西不同，根據溫控器調控有所差異，或高或更低些。冷凍適合儲存魚蝦肉類生鮮等食品，避免腐敗變質；冷藏適用於大多數蔬菜、水果及剩餘食物菜品的儲存。