滷麵蒸多長時間就熟了
最佳答案 蒸15~30分鐘，取決於配料。準備用料：鮮麵條、帶皮腿肉、豆角、姜、八角、老抽（各適量）。蒸麵條，開中小火蒸15~17分鐘即可。熱鍋放油，油可多放，把姜放進去炒香，然後再放肉進去翻炒。放老抽炒熟，老抽可多放些，能讓麵條上色。
1、滷麵一般要蒸15~30分鐘不等，取決於配料。用料：鮮麵條、帶皮腿肉、豆角、姜、八角、老抽（各適量）。
2、蒸麵條，開中小火蒸15~17分鐘即可。
3、熱鍋放油，油可多放，把姜放進去炒香，然後再放肉進去翻炒。
4、放老抽炒熟，老抽可多放些，能讓麵條上色。
5、放豆角、 鹽、水到鍋裡，煮3~5分鐘即可盛出。
6、另起一鍋，放麵條，分次加菜湯拌勻，菜湯加多面條容易黏，加少了會比較幹。
7、把炒好的肉放在麵條上面，蒸20分鐘。
8、時間到後，停火撈出，加香油攪拌均勻後，即可食用。