麻薯粉和木薯粉一樣嗎
最佳答案 不一樣。麻薯粉是用糯米蒸熟之後製作而成，營養成分和糯米沒有多大的區別，但是麻薯粉的口感更加的黏稠。
不一樣。麻薯粉就是用糯米蒸熟之後製作成的，由此可見它的營養成分和糯米沒有多大的區別，但是麻薯粉的口感更加的黏稠。木薯粉，又稱泰國生粉。是一種澱粉的名稱，一種熱帶植物的塊根中提取的澱粉，這種植物屬大槭科，與蓖麻，橡膠，小桐子同科。它在加水遇熱煮熟後會呈透明狀，口感帶有彈性。
木薯可分為甜、苦兩個品種型別。在中國主要用作飼料和提取澱粉。木薯澱粉可制酒精、果糖、葡萄糖、麥芽糖、味精、啤酒、麵包、餅乾、蝦片、粉絲、醬料以及塑膠纖維、塑膠薄膜、樹脂、塗料、膠粘劑等化工產品。作為飼料，木薯粗粉可代替所有穀類成分，與大豆粗粉配成禽畜飼料，為一種高能量的飼料成分。
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