米飯的熱量高還是麵條熱量高

日期:2022-08-07 分類:趣味生活 投稿:luoke

最佳答案 麵條熱量高。米飯的熱量是100克中含有116千卡,而麵條中則是109千卡/100克。而生面條中100克含有280千卡,相對100克大米是有345千卡熱量的。所以總的來說,米飯的熱量要比麵條高。

米飯的熱量高還是麵條熱量高

1、米飯的熱量是100克中含有116千卡,而麵條中則是109千卡/100克。而生面條中100克含有280千卡,相對100克大米是有345千卡熱量的。所以總的來說,米飯的熱量要比麵條高。

2、同等分量的大米和生面條,麵條的熱量比大米要少,所以吃米飯熱量攝入更多,更容易長胖。再加上面條中的蛋白質含量稍微低一些,碳水化合物也較少,相比米飯來說更易消化。

3、麵條一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成麵糰,之後或者壓或擀制或抻成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,製成條狀(或窄或寬,或扁或圓)或小片狀,最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。花樣繁多,品種多樣。

4、大米性平、味甘; 有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。留有胚與糊粉層的大米飯含有人體90%的必需營養元素,且各種營養素十分均衡,所以是最佳主食。米飯的面世,可追溯至粥。由於烹煮粥水控制水量的要求比米飯低,上古的華夏民眾慢慢掌握不同水量時的烹煮效果,就發展出較飽滿的米飯。