米絲怎麼炒
最佳答案 用料:幹米粉3個,叉燒100g(可用鮮豬肉代替),胡蘿蔔半根,豆芽100g,食用油適量,鹽適量,醬油少許,大蒜1瓣,姜1塊,小蔥1根。米粉用清水泡軟,泡軟後再用手把它打散。將叉燒、胡蘿蔔切成絲,豆芽去根部洗淨,小蔥切段。鍋內加入食用油燒熱,放入姜、蒜絲,放入叉燒絲炒出香味。
用料:幹米粉3個,叉燒100g(可用鮮豬肉代替),胡蘿蔔半根,豆芽100g,食用油適量,鹽適量,醬油少許,大蒜1瓣,姜1塊,小蔥1根。
1、米粉用清水泡軟,泡軟後再用手把它打散。
2、將叉燒、胡蘿蔔切成絲,豆芽去根部洗淨,小蔥切段。
3、鍋內加入食用油燒熱,放入姜、蒜絲,放入叉燒絲炒出香味。
4、再加入胡蘿蔔翻炒片刻。倒入豆芽,炒勻後加入泡軟的米粉。
5、把米粉翻炒均勻後加入鹽、醬油和蔥段最後炒勻即可出鍋。