麵條滷子都有哪些
最佳答案 經典家常面滷、經典番茄雞蛋滷、私房麻醬麵滷子、香菇雞丁滷子、肉臊子滷子、酸菜滷子、尖椒肉滷子、雞絲打滷麵等。經典家常面滷用料：豬肉、土豆、香菜、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、鹽、澱粉、醬油、料酒。經典番茄雞蛋滷用料：西紅柿6個、雞蛋4個、小蔥末適量、蒜末適量、味極鮮適量、花椒少許。
經典家常面滷、經典番茄雞蛋滷、私房麻醬麵滷子、香菇雞丁滷子、肉臊子滷子、酸菜滷子、尖椒肉滷子、雞絲打滷麵等。
1、經典家常面滷用料：豬肉、土豆、香菜、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、鹽、澱粉、醬油、料酒。經典番茄雞蛋滷用料：西紅柿6個、雞蛋4個、小蔥末適量、蒜末適量、味極鮮適量、花椒少許。
2、私房麻醬麵滷用料：鹽適量、麻醬適量、生抽適量、醋適量、五香粉適量、雞精適量、糖適量、榨菜適量、碎米芽菜適量、香油適量。
3、香菇雞丁滷用料：雞腿肉半隻、香菇與雞肉等量、蒜４顆、蔥白３段、姜三片、八角若干、香葉若干、花椒少許、郫縣豆瓣一湯匙、鹽適量、生抽少許、麵粉少許、幹澱粉少許、料酒少許。
4、肉臊子滷用料：豬肉１０００ｇ、醋１００ｇ、蔥２大根約３００ｇ、八角２個、香葉２片、桂皮一小段、五香粉少許、鹽、醬油少許、辣椒麵３大勺。
5、酸菜滷用料：酸菜２００克、肉餡２００克、薑末少許、蒜末４瓣、生抽適量、鹽適量、料酒適量、油適量。
6、尖椒肉滷用料：豬肉２００多克、蔥白、生抽少許、老抽少許、花椒粉適量、十三香適量、孜然粉適量、豆瓣醬兩三勺、雞精適量、尖椒三根。
7、雞絲打滷麵用料：香菇、黃花、木耳、榛蘑、兩隻雞腿、蔥、老抽，鹽，少許糖、鹽、雞蛋。