磨刀器三個口怎麼用
最佳答案 左手緊握磨刀器扶手,將磨刀器穩穩的按壓在桌子上,右手將刀具稍微傾斜放入磨輪上。一段適合研磨亞洲刀具;二段適合研磨歐美刀具;三段用於刀具的日常護理和修復毛刺。亞洲刀,放1號槽口內,研磨3-5次;歐美刀,放2號槽口內,操作相同。金剛石磨輪修復過後,用3號槽口來回研磨3-5次。
1、左手緊握磨刀器扶手,將磨刀器穩穩的按壓在桌子上,右手將刀具稍微傾斜放入磨輪上。
2、市面上的三輪式磨刀器一般都是採用兩個金剛石磨輪和一個陶瓷磨輪。其中1段磨輪為15度金剛石磨輪,適合研磨亞洲刀具;第二段磨輪為20度金剛石磨輪,適合研磨歐美刀具;第三段則為陶瓷磨輪,用於刀具的日常護理和修復毛刺。
3、根據刀型,如果刀型是亞洲刀,就將刀具放入1號槽口內,來回研磨3-5次;如果刀型是歐美刀具,則首先放入2號槽口內,具體操作相同。
4、金剛石磨輪修復過後,再用3號槽口來回研磨3-5次,此槽口一般為陶瓷磨輪,可以用於刀具日常護理和修復。
5、輕鬆研磨,就能讓刀刃重返鋒利。