牛奶中鈉含量說明什麼
最佳答案 鈉調節細胞外液容量,構成細胞外液滲透壓,細胞外液鈉濃度變化對血壓穩定有很大影響。如果飲食中的鈉過多,鈉鉀比值偏高,會導致血壓升高;鈉不足,能量的生成和利用率較低,導致神經傳導遲鈍,因此牛奶中的鈉過多或者過少都不好,一般在3%左右。
鈉調節細胞外液容量,構成細胞外液滲透壓,細胞外液鈉濃度變化對血壓穩定有很大影響。如果飲食中的鈉過多,鈉鉀比值偏高,會導致血壓升高;鈉不足,能量的生成和利用率較低,導致神經傳導遲鈍,因此牛奶中的鈉過多或者過少都不好,一般在3%左右。
牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為白色血液。牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質,乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸;乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸,極易被人體吸收;鉀、磷、鈣等礦物質配比合理,易於人體吸收。
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