螃蟹買回來怎麼處理乾淨

日期:2022-12-26 分類:趣味生活 投稿:luoke

最佳答案 在清水中加入適量食鹽或加入適量白酒,有殺菌去腥的作用。用刷子刷洗螃蟹身體的兩側、背部、腹部以及嘴部,再刷洗蟹鉗以及蟹腳的根部。最後將清洗完成後的螃蟹放置裝有清水的容器中浸泡10分鐘時間,再衝洗一次,目的是為了清洗掉初次洗螃蟹所攜帶的髒水,便能將螃蟹徹底清洗乾淨。

螃蟹買回來怎麼處理乾淨

1、螃蟹買回來時需先用附帶的海水浸泡一段時間,可以讓螃蟹吐出胃部的髒東西,沒有海水的情況下,可以在清水中加入適量的食鹽,或是加入適量的白酒,有殺菌去腥的作用。

2、用刷子刷洗螃蟹身體的兩側、背部、腹部以及嘴部,再刷洗蟹鉗以及蟹腳的根部。螃蟹的腹蓋中含有較多的汙染物以及排洩物,需先將排洩物擠出來,再用刷子多次刷洗腹蓋。

3、最後將清洗完成後的螃蟹放置裝有清水的容器中浸泡10分鐘時間,再衝洗一次,目的是為了清洗掉初次洗螃蟹所攜帶的髒水,這樣便能將螃蟹徹底清洗乾淨。