普通糯米粉能做雪媚娘嗎
最佳答案 能。雪媚娘細白軟糯，冰皮Ｑ滑，裡面的淡奶油奶香怡人，裹著水果粒，酸酸甜甜、口感豐富。“雪媚娘”冷藏後口感更佳，細軟中帶著隱隱的甜意和涼意。
能。雪媚娘細白軟糯，第一口咬到的是特別Ｑ滑的冰皮，裡面是奶香怡人的淡奶油，裹著好吃的水果粒，酸酸甜甜、口感豐富。“雪媚娘”冷藏後的口感更佳，輕輕一口下去，細軟中還帶著隱隱的甜意和涼意。
芒果雪媚娘製作：第一步：將糯米粉，玉米澱粉，牛奶，白糖，放入碗中用打蛋器混合均勻。
第二步：調好的糯米糊用網篩過濾（這樣口感更加的細膩）。
第三步：將過濾好的糯米糊放入盤中。蓋上保鮮膜，用牙籤扎孔。放入鍋中蒸大約１５分鐘的時間。把黃油放入碗中隔熱水融化。
第四步：帶上一次性手套，將蒸熟的糯米糊和黃油液混合均勻，揉成麵糰，蓋上保鮮膜放冰箱裡冷藏半個小時。
第五步：熱鍋放糯米粉，慢火炒熟，炒的過程中不斷翻拌。芒果？？去皮切大小均勻的塊，奶油加適量白糖打發，放入裱花袋中備用。
第六步：冰箱裡的麵糰拿出來，面板上撒上熟糯米粉，避免粘。揉成長條，切大小均勻的面劑子，揉圓，壓扁，擀成雪媚娘皮。
第七步：在雪媚娘皮裡擠上奶油，放芒果？？，再擠奶油。最後包上。放冰箱裡冷藏一個小時，吃著口感更佳。