巧克力化了再凝結 能吃嗎
最佳答案 可以。融化後巧克力再凝固不影響食用，巧克力融化後，其中營養成分不會損失，一般不會造成變質。
可以。融化後巧克力再凝固不影響食用，巧克力融化後，其中營養成分不會損失，一般不會造成變質。
巧克力的正確儲存方法：
１、把巧克力放在乾燥、通風良好且陰涼的位置，避開冰箱、烤箱或火爐旁的櫃子；並且留意溼度變化、避免發黴。巧克力的最佳儲存溫度約在攝氏１２～１８度，溼度則不能超過６５％，家中若有用儲酒櫃，是很好的儲存地點。
２、巧克力必須密封儲存，即使拆封也要用保鮮盒、保鮮袋盛裝。
３、避免把巧克力放在不透風、或是有異味的櫥櫃中，因為巧克力含有的脂肪很容易吸收周圍的味道。
４、若非不得已必須放進冰箱，建議用毛巾連外包裝包裹巧克力，放進密封罐後再放入冰箱。
上一篇：珠江三角洲在哪個省
下一篇：紫色土豆和普通土豆有什麼區別