熱饅頭怎麼不被水泡溼
最佳答案 文火加溫:微波爐設定文火,饅頭水分不易外流太快,如果是剛買的涼饅頭,加溫1分鐘。如果是冷藏饅頭,加溫2分鐘;冷凍饅頭,加溫3分鐘。碗中加水:饅頭放進小盤子,小盤子放進加了少許水的大碗中,放進微波爐加熱即可。薄膜袋子:饅頭放進能放入微波爐加熱的薄膜袋子,能防止饅頭的表層被熱流弄軟。
1、文火加溫:微波爐設定文火加溫饅頭,饅頭的水分不易外流的太快,如果是剛買回去的涼饅頭,加溫1分鐘。如果是冷藏的饅頭,要加溫2分鐘;冷凍的饅頭,加溫3分鐘。
2、碗中加水:饅頭放進小盤子,把小盤子放進加了少許水的大碗中,放進微波爐加熱即可。
3、薄膜袋子:饅頭放進能放入微波爐加熱的薄膜袋子,這樣能防止饅頭的表層被熱流弄軟。
饅頭,別稱“饃”“饃饃”“蒸饃”,中國傳統麵食之一,傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明,是一種用發酵的面蒸成的食品。饅頭以小麥麵粉為主要原料,是中國人日常主食之一。饅頭是一種把麵粉加酵母(老面)、水、或食用鹼等混合均勻,透過揉制、餳發後蒸熟而成的食品,成品外形為半球形或長方形。味道鬆軟可口,營養豐富,炎黃子孫最親切的食物之一。製作饅頭所需的原料為麵粉、發酵粉、(糖,極少使用)、水、鹼、(青紅絲)。麵粉經發酵製成饅頭更容易消化吸收。饅頭製作簡單,攜帶方便。