死了的波龍怎麼保鮮
最佳答案 清洗消毒後放在冰箱裡冷凍,具體步驟如下:先簡單的刷洗下,然後放2勺鹽,半碗醋,加上一碗水,倒在一起,浸泡15分鐘進行消毒,中間多翻動幾次。將龍蝦取出後涮洗乾淨,放進保鮮袋,扎口密封,放在下面冷凍。
清洗消毒後放在冰箱裡冷凍,具體步驟如下:
1、先簡單的刷洗下,然後放2勺鹽,半碗醋,加上一碗水,倒在一起,浸泡15分鐘進行消毒,中間多翻動幾次 。
2、將龍蝦取出後涮洗乾淨,放進保鮮袋,扎口密封,放在下面冷凍。
龍蝦體內很重要的蝦青素是科學發現的最強的一種抗氧化劑,顏色越深說明蝦青素含量越高。廣泛用在化妝品、食品新增劑、以及藥品。日本大阪大學的科學家發現,蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的時差症。
水產品的營養素種類與含量都不亞於畜禽肉,而各種蝦體內的營養成分幾乎是一致的。各種蝦體內含的都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量佔總體的16%~20%左右,脂肪含量不到0。2%。而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的。
蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高於其它食品。 龍蝦不僅是肉潔白細嫩,味道鮮美,高蛋白,低脂肪,營養豐富。