桃子怎麼儲存能放時間長一點
最佳答案 冰箱儲存：用50度的水清洗桃子，再用乾毛巾擦乾，放在保鮮袋裡，再放冰箱冷藏即可。氣調儲藏：桃子在0℃、2%氧氣、5%二氧化碳的環境下，保質期能延長2個月，並且能減少風味的流失，可以放在氣調帳或氣調袋中。冰窖儲藏：將桃子放在冰窖中，包一層隔熱的材料，溫度保持在0-1℃，保質期可達1個月。
1、冰箱儲存：先用50度的水清洗桃子，用乾毛巾擦乾淨，放在塑膠袋或保鮮袋裡，然後放在冰箱冷藏即可。
2、氣調儲藏：桃子在0℃、2%氧氣、5%二氧化碳的環境下，保質期能延長至2個月，並且能減少風味的流失，可以放在氣調帳或氣調袋中。
3、冰窖儲藏：將桃子放在冰窖中，包一層隔熱的材料，溫度保持在0-1℃，保質期可達1個月。
桃子的儲藏要點：
1、一般晚熟的桃子和冬桃耐儲藏、中熟的次之、早熟的桃子不耐儲藏。
2、桃子的儲藏溼度在90%左右，可以適量透過灑水和空氣加溼器來調節空氣溼度。
3、桃子的後熟方法，溫度控制在20-25℃較好，3天左右即可催熟，越快熟的桃子說明品質越好。