西瓜能不能一直泡在水裡面
最佳答案 不能。用淡水泡最多一天，用鹽水泡可以泡３－４天。泡在水裡能讓西瓜儲存得更久，水可以導熱，而且會跟著氣溫的波動調節，如果天氣熱把西瓜放到水裡，水在溫度高時會讓西瓜發酵，西瓜就會變壞變酸。
不能。用淡水泡最多一天，用鹽水泡可以泡３－４天。泡在水裡能讓西瓜儲存得更久，水可以導熱，而且會跟著氣溫的波動調節，如果天氣熱把西瓜放到水裡，水在溫度高時會讓西瓜發酵，西瓜就會變壞變酸。
西瓜堪稱“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素Ｃ等物質，是一種富有很高的營養、純淨、食用安全食品。瓤肉含糖量一般為５－１２％，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟後期蔗糖的增加而增加。
西瓜果肉：蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、穀氨酸、精氨酸、磷酸、內氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜鹼、腺嘌呤、蔗糖、蘿蔔素、胡蘿蔔素、番茄烴、六氫番茄烴、維他命Ａ、Ｂ、Ｃ、揮發性成分中含多種醛類。