洗好的楊梅怎麼儲存
最佳答案 冰箱冷藏保鮮:楊梅的保鮮期比較短,室溫下不宜儲存,而冰箱中的冷藏室的氣溫比較低,對楊梅可以起到一定的保鮮效果。分裝室溫儲存:將楊梅少量地分裝到小籃子中,放在通風透氣的地方,一般能放1~3天。冰箱冷凍楊梅:將楊梅放到糖水中浸泡一段時間,放入袋中,密封好並放進冰箱的冷凍室,把楊梅凍成冰。
1、冰箱冷藏保鮮:楊梅的保鮮期比較短,室溫下不宜儲存,而冰箱中的冷藏室的氣溫比較低,對楊梅可以起到一定的保鮮效果。楊梅可以放進冰箱儲存,冰箱是楊梅最好的歸宿。儲存新鮮楊梅建議放在0~0.5攝氏度的冰箱冷藏室中,相對溼度在85%-90%。
2、分裝室溫儲存:將楊梅少量地分裝到小籃子中,放在通風透氣的地方,這種一般能放1~3天。楊梅在室溫下儲存時間是最短的,如果拿出來吃時發現明顯發酸,那可能是已經變質,就不宜再食用。
3、冰箱冷凍楊梅:將新鮮楊梅清洗乾淨後,加入少量的鹽水漂洗,去除酸味,然後放到糖水中浸泡一段時間,放入袋中,密封好並放進冰箱的冷凍室,把楊梅凍成冰。
4、保鮮劑保鮮:比較專業的楊梅保鮮方法,是將楊梅預冷之後用保鮮劑保鮮,裝袋,然後儘量的擠壓掉袋中空氣再密封好,放在筐中,再加入適量的冰袋或冰塊進行儲存。
5、做成楊梅酒:楊梅的儲存期比較短,做成楊梅酒可以增加儲存時間。