小茴香籽怎麼泡水
最佳答案 小茴香籽壓碎後用開水沖泡,燜10分鐘後接入適量蜂蜜攪勻即可飲用。小茴香籽,別名茴香、小茴、小香、角茴香、谷茴香。味辛、性溫,入腎、肝、胃經。小茴香的主要成分是蛋白質、脂肪、膳食纖維、茴香腦、小茴香酮和茴香醛等,其香氣主要來自茴香酮和茴香醛等香味物質。
小茴香籽壓碎後用開水沖泡,燜10分鐘後接入適量蜂蜜攪勻即可飲用。小茴香籽,別名茴香、小茴、小香、角茴香、谷茴香。味辛、性溫,入腎、肝、胃經。小茴香的主要成分是蛋白質、脂肪、膳食纖維、茴香腦、小茴香酮和茴香醛等,其香氣主要來自茴香酮和茴香醛等香味物質。小茴香能刺激胃腸神經血管,促進唾液和胃液分泌,起到增進食慾、幫助消化的作用;小茴香還具有促進腸蠕動,緩解痙攣,減少疼痛,並有抗菌的作用。
茴香籽:是指茴香的籽,可入藥,溫陽散寒,理氣止痛,主治、胃寒嘔吐、腰痛。整粒者用於烹飪調味、湯類;粉狀者用於肉類製品等。也可以用來對各種利口酒調味用。