蟹肉棒的原料是什麼
最佳答案 魚糜。蟹棒，又稱蟹足棒、模擬蟹肉、蟹風味魚糕，是魚糜加工傳統產品。蟹棒是模擬阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉質感和風味，肉質結實有韌性，具有鹹中略帶甜的鮮美海鮮風味，極具模擬效果。屬於魚糜類產品（又叫做海洋仿生食品）。
魚糜。蟹棒，又稱蟹足棒、模擬蟹肉、蟹風味魚糕，是魚糜加工傳統產品。蟹棒是模擬阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉質感和風味，肉質結實有韌性，具有鹹中略帶甜的鮮美海鮮風味，極具模擬效果。屬於魚糜類產品（又叫做海洋仿生食品）。魚糜類產品，是以各種海水魚魚糜或淡水魚魚糜為原料，經過一系列加工製成的一種高蛋白、低脂肪、營養結構合理、安全健康的一類深加工海洋食品，其食品型別有蟹棒、炸花、魚糜麵包、魚肉火腿、魚香腸和蝦餅等模擬食品。