怎麼炒瓜尖
最佳答案 南瓜藤３５０克、蒜２瓣、食鹽１勺、蠔油１勺、幹辣椒２個、乾花椒５克、豬油５０克。新鮮的南瓜藤，去掉外面一層筋絲，清洗乾淨。大蒜切片，幹辣椒剪成段，乾花椒適量備用。熱鍋放入豬油化開，放入幹辣椒、大蒜、花椒粒炒香。倒入南瓜藤，大火翻炒至斷生加適量鹽。
南瓜藤３５０克、蒜２瓣、食鹽１勺、蠔油１勺、幹辣椒２個、乾花椒５克、豬油５０克。
１、新鮮的南瓜藤，去掉外面一層筋絲，清洗乾淨。
２、大蒜切片。
３、幹辣椒剪成段，乾花椒適量備用。
４、熱鍋放入豬油化開。
５、放入幹辣椒、大蒜、花椒粒炒香。
６、倒入南瓜藤。
７、大火翻炒至斷生加適量鹽。
８、加入蠔油翻炒均勻，裝盤。
