新買的砂鍋要泡多久
最佳答案 48小時。第一次用鍋時煮一次粥，然後倒掉不吃，放置一夜，第二天清洗後自然風乾，即可開始使用。在前幾次煮東西時，需先煮粥，再煮別的食物。煲湯或煲粥的過程中不要加冷水，可加入熱水，否則砂鍋容易開裂。
新砂鍋至少先泡48小時，第一次用鍋時煮一次粥，然後倒掉不吃，放置一夜，第二天清洗後自然風乾，即可開始使用。在前幾次煮東西時，需先煮粥，再煮別的食物。煲湯或煲粥的過程中不要加冷水，可加入熱水，否則砂鍋容易開裂。
砂鍋是一種炊具。傳統砂鍋是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶瓷製品，經過高溫燒製而成，具有通氣性，吸附性，傳熱均勻，散熱慢等特點。由於製作工藝與原料問題，傳統砂鍋不耐溫差變化，容易炸裂，不能幹燒。針對傳統砂鍋的這一問題，近十年，經過研發改良後，在原料上加入了鋰輝石，製造出耐高溫砂鍋，使得砂鍋保持原有優點的情況下，還能夠承受數百度高溫乾燒而不裂，大大提高了砂鍋的實用。
上一篇：燈泡e27e14是什麼意思
下一篇：肉在冷藏能放多長時間