鴨雜怎麼炒

日期:2023-03-24 分類:趣味生活 投稿:luoke

最佳答案 內臟洗淨切碎,青椒,大蒜等作料準備好。茶油燒熱後放入內臟翻炒,炒至顏色發白。放入生薑和大蒜,接著放入料酒,放入醬油調色調香。放入青椒,剁辣椒和大蒜葉,大火快炒,翻炒個3分鐘左右即可。

鴨雜怎麼炒

1、內臟洗淨切碎。

鴨雜怎麼炒

2、青椒,大蒜等作料準備好。

鴨雜怎麼炒

3、茶油燒熱後放入內臟翻炒

鴨雜怎麼炒

4、炒至顏色發白。

鴨雜怎麼炒

5、放入生薑和大蒜,接著放入料酒。

鴨雜怎麼炒

6、放入醬油調色調香。

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7、放入青椒,剁辣椒和大蒜葉。

鴨雜怎麼炒

8、大火快炒,翻炒個3分鐘左右即可。

鴨雜怎麼炒

食用價值:

鴨是為餐桌上的上乘餚饌,也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。凡體內有熱的人適宜食鴨肉,體質虛弱,食慾不振,發熱,大便乾燥和水腫的人食之更為有益。

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