醃酸辣椒的製作方法
最佳答案 材料：七彩辣椒500克、糖10克、蒜20克、鹽10克、醬油300克。七彩辣椒去蒂洗淨，蒜剝好備用，鹽和糖的比例1：1混合。準備一個無水無油的瓶子，將辣椒和蒜倒入瓶子中。倒入準備好的鹽和糖，倒入醬油進入瓶子中，醃沒過辣椒，浸泡20天。
準備材料：七彩辣椒500克、糖10克、蒜20克、鹽10克、醬油300克。
醃辣椒的做法
1、七彩辣椒去蒂洗淨。
2、將蒜剝好備用。
3、鹽和糖的比例1：1準備好
4、準備一個無水無油的瓶子，將辣椒和蒜倒入瓶子中。
5、倒入事先準備好的鹽和糖。
6、倒入醬油進入瓶子中，最好醃沒過辣椒，浸泡20天。
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