玉米查查粥怎麼做
最佳答案 材料:玉米糝、水。將玉米糝放進碗裡,加水泡2分鐘,洗1-2遍。加半碗清水,攪拌均勻,鍋裡倒清水,大火煮開,將碗裡的玉米糝倒入鍋裡。畫圈攪拌,防止結塊、粘底,水煮開改小火,蓋上鍋蓋。每隔幾分鐘攪拌一下,20分鐘後關火,蓋上鍋蓋燜一分鐘即可。
1、材料:玉米糝、水。將玉米糝放進碗裡,加水泡2分鐘,洗1-2遍。
2、加半碗清水,攪拌均勻,鍋裡倒清水,大火煮開,將碗裡的玉米糝倒入鍋裡。
3、畫圈攪拌,防止結塊、粘底,水煮開改小火,蓋上鍋蓋。
4、每隔幾分鐘攪拌一下,20分鐘後關火,蓋上鍋蓋燜一分鐘即可。
玉米是禾本科的一年生草本植物,又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等,原產於中美洲和南美洲,是世界重要的糧食作物,廣泛分佈於美國、中國、巴西和其他國家。玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性,營養價值較高。作為中國的高產糧食作物,玉米是畜牧業和養殖業的重要飼料來源,也是食品、醫療衛生、化工業等的不可或缺的原料之一。玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍,在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營養物質,對人體十分有益。