怎麼炒鴨腎

日期:2023-03-24 分類:趣味生活 投稿:fangzhou

最佳答案 用料:蒜薹,鴨腎,大蒜,孜然粉,蠔油,醬油,鹽。蒜薹切段,用鹽抓均,這步不可省略,加鹽蒜薹才夠入味,過水濾幹,以防太鹹。鴨腎抓鹽,用開水滾燙濾幹。熱油放蒜薹翻炒均勻,蒜薹盛起備用。

怎麼炒鴨腎

用料:蒜薹,鴨腎,大蒜,孜然粉,蠔油,醬油,鹽。

1、蒜薹切段,用鹽抓均,這步不可省略,加入鹽蒜薹才夠入味,過水濾幹,以防太鹹。

怎麼炒鴨腎

2、鴨腎抓鹽,用開水滾燙濾幹。

怎麼炒鴨腎

3、熱油放蒜薹翻炒均勻,蒜薹盛起備用。

怎麼炒鴨腎

4、熱大蒜米,加入鴨腎翻炒。

怎麼炒鴨腎

5、加入調料,蠔油,醬油,少許鹽,孜然粉。

怎麼炒鴨腎

6、加入適量清水燜熟。

怎麼炒鴨腎

7、加入蒜薹,炒均勻就食用了。

怎麼炒鴨腎

上一篇: