怎麼曬乾豆角呢
最佳答案 把長豆角清洗乾淨，在沸水中，加入少量的鹼，放入長豆角。豆角焯水變成綠色以後，撈入涼水內，過涼。過涼後的長豆角，控幹水分後，加適量的鹽攪拌均勻。將長豆角掛在繩子上，注意不要太密集。蓋上透明網，曬至乾透，收起來儲存，儲存一年都不會壞。
1、把長豆角清洗乾淨，在沸水中，加入少量的鹼，放入長豆角。
2、豆角焯水變成綠色以後，撈入涼水內，過涼。
3、過涼後的長豆角，控幹水分後，加適量的鹽攪拌均勻。
4、將長豆角掛在繩子上，注意不要太密集。
5、蓋上透明網，曬至乾透，收起來儲存，儲存一年都不會壞。
