真空粽子常溫下可以放多久
最佳答案 保質期不等。有3個月、6個月,也有9個月,不同品牌的粽子保質期也不同,保質時間的長短跟加工過程中殺菌時間的長短、真空的程度都有關係。
保質期不等。有3個月、6個月的,也有9個月的,不同品牌的粽子保質期也不同,保質時間的長短跟加工過程中殺菌時間的長短、真空的程度都有關係。
真空包裝也稱減壓包裝,是將包裝容器內的空氣全部抽出密封,維持袋內處於高度減壓狀態,在真空條件下,氧氣幾乎為0,使微生物沒有生存條件,細菌繁殖受到抑制,所以腐敗反應慢,儲存時間長。
粽子,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一,傳播亦甚遠。端午食粽的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
粽,即粽籺,俗稱粽子,主要材料是糯米、餡料,用箬葉(或柊葉、簕古子葉等)包裹而成,形狀多樣,主要有尖角狀、四角狀等。粽子由來久遠,最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品。古時候在北方稱為“角黍”,北方產黍,用黍米做粽,角狀,稱“角黍”。由於各地飲食習慣的不同,粽子形成了南北風味;從口味上分,粽子有鹹粽和甜粽兩大類。